Blåbärspajssäsongen är här

Nu är snart blåbären här och i affärerna kan man redan hitta dem. Vad är godare än en nybakt blåbärspaj som kommer direkt ut ur ugnen? Serverad med en skopa glass eller hemmagjord vaniljvisp? Inget! 

Jag har ett favoritrecept på blåbärspaj, men det har väl de flesta. Smulpaj och blåbär en masse, sockrade såklart. Man ska inte snåla med smuldegen - den ska ligge både under och över bären. Personligen föredrar jag vaniljvisp, även om jag vet att de flesta föredrar glass till.

Vilken är din favoritpaj?

27 jul 2017